МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
 

               ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
                 Классификация гостиниц
                    ГОСТ 28681.4-95

                    TOURIST-EXCURSION SERVICE
               Classification for hotels
 

                                      Дата введения
                                 01.01.1997 г.
                                 Дата введения в Украине
                                 01.01.1997 г.

                       1 Область применения

     Настоящий стандарт   устанавливает   классификацию   гостиниц
(мотелей)  различных  организационно-правовых форм вместимостью не
менее 10 номеров.
    Классификация не   распространяется   на  дома  и  помещения,
сдаваемые в наем для проживания.
    Стандарт пригоден   для   применения   в  целях  сертификации
гостиниц (мотелей).

                       2 Нормативные ссылки

     В настоящем  стандарте  использованы  ссылки   на   следующие
документы:
    ГОСТ 28681.0-90        Стандартизация         в         сфере
туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
    СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения.
    СанПиН 42-123-5774-91   Санитарные  правила  для  предприятий
общественного   питания,   включая    кондитерские    предприятия,
вырабатывающие мягкое мороженое.

                          3 Определения

     В настоящем стандарте применяют следующие термины:

     3.1 Гостиница  - предприятие,  предназначенное для временного
проживания.

     3.2 Мотель - гостиница,  расположенная  вблизи  автомобильной
дороги.

     3.3 Термины   "условия   обслуживания",   "качество  услуги",
"уровень качества  туристско-экскурсионного  обслуживания"  -   по
ГОСТ 28681.0-90.

     3.4 Категория    гостиницы,    мотеля   -   классификационная
группировка, характеризуемая определенным комплексом требований.

                 4 Общие требования к гостиницам

     4.1 Классификация  гостиниц   по   категориям   основана   на
комплексе требований к:
    - материально-техническому обеспечению;
    - номенклатуре и качеству предоставляемых услуг;
    - уровню обслуживания.
    Категории обозначают  символом "*" (звезда). Количество звезд
увеличивается  в  соответствии  с   повышением   уровня   качества
обслуживания. Гостиницы   классифицируют   по   пяти   категориям,
мотели -  по  четырем.  Высшую  категорию  гостиницы  обозначают -
*****, низшую - *, высшую категорию мотеля - ****, низшую - *.

     4.2 Перечень  требований  классификации  составлен  с  учетом
СНиП 2.08.02-89, СанПиН 42-123-5774-91 и приведен в приложении А.
    Классификация гостиниц,  мотелей  (далее - гостиниц) содержит
минимальные требования для отнесения к определенной категории.

     4.3 Требования к гостиницам любой категории
    4.3.1 Гостиница   любой   категории   должна   иметь  удобные
подъездные пути с необходимыми дорожными знаками,  благоустроенную
и освещенную прилегающую территорию,  площадку с твердым покрытием
для кратковременной  парковки  и   маневрирования   автотранспорта
(в т.ч.  автобусов),  вывеску  с названием предприятия и указанием
его категории, при наличии отдельного входа в ресторан - вывеску с
его названием.
    Гостиница, занимающая часть здания,  должна  иметь  отдельный
вход.
    4.3.2 Архитектурно-планировочные  и   строительные   элементы
гостиницы   и   используемое   техническое   оборудование   должны
соответствовать СНиП 2.08.02-89.
    4.3.3 Гостиница    должна   располагаться   в   благоприятных
экологических условиях.
    4.3.4 При  проживании  в  гостинице  должны  быть  обеспечены
безопасность жизни, здоровья гостей и сохранность их имущества.
    В здании  должны  быть  аварийные выходы,  лестницы,  хорошо,
заметные  информационные   указатели,   обеспечивающие   свободную
ориентацию гостей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации.
    4.3.5 Гостиница    должна    быть    оборудована    системами
противопожарной защиты,  оповещения и средствами защиты от пожара,
предусмотренными Правилами пожарной безопасности для жилых  домов,
гостиниц.
    4.3.6 В гостинице должны соблюдаться санитарно-гигиенические;
нормы        и        правила,        установленные       органами
санитарно-эпидемиологического надзора в части  чистоты  помещений,
состояния   сантехнического   оборудования,   удаления  отходов  и
эффективной защиты от насекомых и грызунов.
    4.3.7 Все    электрическое,    газовое,    водопроводное    и
канализационное   оборудование   должно   быть    установлено    и
эксплуатироваться   в   соответствии   с   "Правилами  технической
эксплуатации гостиниц и их оборудования".
    4.3.8 Гостиница  должна быть оснащена инженерными системами и
оборудованием, обеспечивающими:
    - горячее и холодное водоснабжение (круглосуточно), в районах
с  перебоями  в  водоснабжении  необходимо   иметь   емкость   для
минимального запаса воды не менее чем на сутки;
    - канализацию;
    - отопление,     поддерживающее     температуру    не    ниже
18,5 град.С в жилых и общественных помещениях;
    - вентиляцию      (естественную      или     принудительную),
обеспечивающую  нормальную  циркуляцию   воздуха   и   исключающую
проникновение   посторонних   запахов   в  номера  и  общественные
помещения;
    - радиовещание и телевидение (подводка во все номера);
    - телефонную связь;
    - освещение  в номерах:  естественное (не менее одного окна),
искусственное, обеспечивающее     освещенность     при      лампах
накаливания -  100  лк;  при  люминесцентных  лампах  - 200 лк,  в
коридорах  -   круглосуточное   естественное   или   искусственное
освещение.
    4.3.9 При проектировании  новых  и  реконструировании  старых
гостиниц (мотелей) необходимо предусматривать условия для приема и
обслуживания  инвалидов,  использующих  кресла   на   колесах,   в
соответствии с требованиями нормативной документации.
 

                                      Приложение А
                                 (обязательное)
 

                            ТРЕБОВАНИЯ
            к гостиницам различных категорий
 

------------------------------------------------------------------
             Требование             |          Категория        |
                                    |---------------------------|
                                    | *  | ** |*** |**** |***** |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
1. Здание и прилегающая к нему      |    |    |    |     |      |
территория                          |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вывеска:                            |    |    |    |     |      |
- освещаемая или светящаяся         | х  | х  |    |     |      |
- светящаяся с эмблемой             |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вход для гостей:                    |    |    |    |     |      |
- отдельный от служебного входа     | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- с козырьком для защиты от         |    |    |    |     |      |
атмосферных осадков на пути от      |    |    |    |     |      |
автомобиля                          |    |    |    |  х  |  х   |
- воздушно-тепловая завеса          |    |    |    |  х  |  х   |
- в ресторан (кафе, бар):           |    |    |    |     |      |
из гостиницы                        | х  | х  | х  |  х  |  х   |
с улицы                             |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Автостоянка:                        |    |    |    |     |      |
- охраняемая, в гостиницах          |    |    | х  |  х  |  х   |
- охраняемая, в мотелях             | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- или гараж                         |    |    | х  |  х  |  х   |
- количество мест от количества     |    |    |    |     |      |
номеров;                            |    |    |    |     |      |
не менее:                           |    |    |    |     |      |
для гостиниц                        |    |    |    |     |      |
10%                                 | х  | х  |    |     |      |
20%                                 |    |    | х  |     |      |
30%                                 |    |    |    |  х  |  х   |
для мотелей                         |    |    |    |     |      |
80%                                 | х  | х  | х  |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
2. Техническое обслуживание         |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Аварийное освещение и               |    |    |    |     |      |
энергоснабжение:                    |    |    |    |     |      |
- аварийное освещение               |    |    |    |     |      |
(аккумуляторы, фонари, свечи)       | х  | х  |    |     |      |
- стационарный генератор,           |    |    |    |     |      |
обеспечивающий основное освещение   |    |    |    |     |      |
и работу оборудования (в т.ч.       |    |    |    |     |      |
лифтов) в течение не менее 24 ч.    |    |    | х  |     |      |
- стационарный генератор*,          |    |    |    |     |      |
обеспечивающий работу всего         |    |    |    |     |      |
энергопотребляющего оборудования    |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Водоснабжение: горячее от резервной |    |    |    |     |      |
системы ГВС на время аварии,        |    |    |    |     |      |
профилактических работ              |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Оборудование для дополнительной     |    |    |    |     |      |
фильтрации воды                     |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Кондиционирование воздуха во всех   |    |    |    |     |      |
помещениях круглогодично            |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Внутреннее радиовещание с           |    |    |    |     |      |
возможностью радиотрансляции во всех|    |    |    |     |      |
помещениях, включая лифты           |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Лифт в здании:                      |    |    |    |     |      |
более одного этажа                  |    |    |    |  х  |  х   |
более двух этажей                   |    |    | х  |     |      |
более трех этажей                   | х  | х  |    |     |      |
грузовой и пассажирский отдельно    |    |    |    |  х  |  х   |
время ожидания не более:            |    |    |    |     |      |
30 с                                |    |    |    |  х  |  х   |
45 с                                |    |    | х  |     |      |
круглосуточный подъем и спуск       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
служебный, отдельный от лифта для   |    |    |    |     |      |
гостей                              |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Телефонная связь из номера:         |    |    |    |     |      |
- внутренняя (без выхода в город)   |    |    |    |     |      |
или кнопка вызова обслуживающего    |    |    |    |     |      |
персонала в 100% номеров            | х  |    |    |     |      |
- внутренняя в 100% номеров         |    | х  |    |     |      |
- прямая с городской сетью в 100%   |    |    |    |     |      |
номеров                             |    |    | х  |     |      |
- прямая с городской, междугородной,|    |    |    |     |      |
международной сетью в 100%          |    |    |    |     |      |
номеров                             |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Телефоны коллективного пользования  |    |    |    |     |      |
в общественных помещениях           |    |    |    |     |      |
(вестибюле) в кабине или под        |    |    |    |     |      |
акустическим колпаком:              |    |    |    |     |      |
- городской, междугородный,         |    |    |    |     |      |
международный                       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- городской: не менее одного на этаж|    |    |    |     |      |
при отсутствии телефона в номере    | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
3.Номерной фонд                     |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Мест в одно-двухместных номерах не  |    |    |    |     |      |
менее:                              |    |    |    |     |      |
60%                                 | х  |    |    |     |      |
80%                                 |    | х  |    |     |      |
100%                                |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Многокомнатные номера (апартаменты) |    |    |    |     |      |
и/или номера, которые могут быть    |    |    |    |     |      |
соединены                           |    | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Многокомнатные номера (апартаменты) |    |    | х  |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Площадь номера (не учитывают площадь|    |    |    |     |      |
санузла, лоджий, балкона), кв.м (в  |    |    |    |     |      |
скобках указаны площади для         |    |    |    |     |      |
строящихся и реконструируемых       |    |    |    |     |      |
гостиниц):                          |    |    |    |     |      |
Однокомнатного       Однокомнатного |    |    |    |     |      |
 одноместного         двухместного  |    |    |    |     |      |
      8                    12       | х  | х  |    |     |      |
      10                   14       |    |    | х  |     |      |
    12(16)               14(20)     |    |    |    |  х  |      |
    14(18)               16(25)     |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Номера, предназначенные для приема  |    |    |    |     |      |
большого числа гостей, должны иметь |    |    |    |     |      |
площадь, определяемую из расчета:   |    |    |    |     |      |
6 м на каждое дополнительное место  | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Санузел в номере:                   |    |    |    |     |      |
- умывальник, унитаз, ванна или душ |    |    |    |     |      |
не менее 25% номеров                | х  |    |    |     |      |
не менее 50% номеров                |    | х  |    |     |      |
100% номеров                        |    |    | х  |     |      |
- умывальник, унитаз, ванна:        |    |    |    |     |      |
100% номеров                        |    |    |    |  х  |  х   |
- дополнительный туалет для         |    |    |    |     |      |
многокомнатных номеров              |    |    |    |  х  |  х   |
Номер без санузла оборудуется       |    |    |    |     |      |
умывальником                        | х  | х  |    |     |      |
Площадь санузла, кв.м:              |    |    |    |     |      |
3,8                                 | х  | х  | х  |     |      |
4,0                                 |    |    |    |  х  |      |
5,0                                 |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
4. Техническое оснащение            |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Двери и замки:                      |    |    |    |     |      |
- с внутренним предохранителем      | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- замок повышенной секретности      |    |    |    |  х  |  х   |
- глазок в двери                    |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Охранная сигнализация или           |    |    |    |     |      |
электронные средства контроля за    |    |    |    |     |      |
безопасностью номера                |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Звукоизоляция:                      |    |    |    |     |      |
- на уровне 35 дБ                   | х  | х  | х  |     |      |
- повышенная, обеспечивающая уровень|    |    |    |     |      |
шума не менее 35 дБ                 |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Освещение:                          |    |    |    |     |      |
- от потолочного (настенного),      |    |    |    |     |      |
напольного светильника              | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- прикроватный светильник           | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- настольная лампа                  |    |    | х  |  х  |  х   |
- светильник над умывальником       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- выключатель дистанционного        |    |    |    |     |      |
управления всех источников света    |    |    |    |     |      |
у изголовья кровати                 |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Электророзетки:                     |    |    |    |     |      |
- с указанием напряжения            | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- разнопазовые                      |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Отопление:                          |    |    |    |     |      |
- термостат для индивидуальной      |    |    |    |     |      |
регулировки температуры             |    |    |    |  х  |  х   |
- подогрев пола в ванной комнате    |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Регулятор кондиционирования воздуха |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Телефонный аппарат:                 |    | х  | х  |  х  |  х   |
- в апартаментах в каждой комнате   |    |    | х  |  х  |  х   |
- в ванной комнате                  |    |    |    |     |  х   |
или кнопка вызова обслуживающего    |    |    |    |     |      |
персонала                           |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Будильное устройство (таймер)       |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Радиоприемник                       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Телевизор:                          |    |    |    |     |      |
- в многокомнатных номерах          | х  | х  |    |     |      |
- по просьбе гостя                  | х  | х  |    |     |      |
- цветной в каждом номере           |    |    | х  |  х  |  х   |
- с экраном не менее 37 см по       |    |    |    |     |      |
диагонали, приемом программ основных|    |    |    |     |      |
телекомпаний мира и гостиничного    |    |    |    |     |      |
видеоканала, дистанционным          |    |    |    |     |      |
управлением                         |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Холодильник в многокомнатных номерах| х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Мини-бар                            |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Мини-сейф                           |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
5. Оснащение мебелью и инвентарем   |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Кровать (минимальные размеры):      |    |    |    |     |      |
- односпальная 80x190 см            | х  | х  |    |     |      |
- односпальная 90x200 см            |    |    | х  |  х  |  х   |
- двуспальная 160x190 см            | х  | х  | х  |     |      |
- двуспальная 160x200 см            |    |    |    |  х  |  х   |
- двуспальная 200x200 см            |    |    |    |     |  х   |
- детские кровати (по просьбе)      |    | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Комплект постельных принадлежностей |    |    |    |     |      |
и белья: матрац с наматрацником,    |    |    |    |     |      |
две подушки одеяло, дополнительное  |    |    |    |     |      |
одеяло, покрывало на кровать,       |    |    |    |     |      |
простыня, пододеяльник, наволочки   |    |    |    |     |      |
льняные или хлопчатобумажные        | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Прикроватный коврик: у каждой       |    |    |    |     |      |
кровати при отсутствии ковров или   |    |    |    |     |      |
коврового покрытия                  | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ковры или ковровое покрытие пола    |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Прикроватная тумбочка (столик): у   |    |    |    |     |      |
каждого спального места             | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Шкаф:                               |    |    |    |     |      |
- с полками, вешалкой и плечиками   |    |    |    |     |      |
(не менее 5 шт./место)              | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- допускается встроенный            | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вешалка для верхней одежды и        |    |    |    |     |      |
головных уборов                     | х  | х  | х  |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Стул (не менее одного):             |    |    |    |     |      |
- на гостя                          | х  | х  | х  |     |      |
- на комнату                        |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Кресло для отдыха:                  |    |    |    |     |      |
- на гостя                          |    |    |    |  х  |  х   |
- на номер                          |    | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Стол/письменный стол                | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Письменный стол с рабочим местом    |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Журнальный столик                   |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Полка (подставка) для багажа        | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Подставка под телевизор             |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Плотные занавеси (или жалюзи),      |    |    |    |     |      |
обеспечивающие затемнение помещения | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Зеркало:                            |    |    |    |     |      |
- в полный рост, в каждой комнате   |    |    |    |  х  |  х   |
- в комнате, дополнительно к зеркалу|    |    |    |     |      |
в ванной/над умывальником           | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Щетки: одежная, сапожная            | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ключ комбинированный (для открывания|    |    |    |     |      |
бутылок)                            | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Графин, стаканы                     | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Набор посуды для мини-бара          |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Пепельницы                          | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Информационные материалы в номере:  |    |    |    |     |      |
- на иностранных языках             |    |    | х  |  х  |  х   |
- телефонный справочник             |    | х  | х  |  х  |  х   |
- перечень предоставляемых          |    |    |    |     |      |
гостиничных услуг                   | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- рекламные материалы (буклеты,     |    |    |    |     |      |
брошюры и пр.) с туристской и       |    |    |    |     |      |
другой информацией                  |    | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Набор письменных принадлежностей    |    |    |    |     |      |
(конверты, почтовая бумага, ручка,  |    |    |    |     |      |
карандаш)                           |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Противопожарная инструкция          | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Инструкция о действиях в            |    |    |    |     |      |
экстремальных условиях, характерных |    |    |    |     |      |
для данного места (оползни в горах, |    |    |    |     |      |
землетрясения и т.п.)               | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
6. Инвентарь и предметы             |    |    |    |     |      |
санитарно-гигиенического оснащения  |    |    |    |     |      |
номера                              |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Зеркало:                            |    |    |    |     |      |
- над умывальником                  | х  | х  | х  |     |      |
- большого размера или зеркальная   |    |    |    |  х  |  х   |
стенка                              |    |    |    |     |      |
- косметическое для бритья и макияжа|    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Полка для туалетных принадлежностей | х  |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Занавес для ванной                  |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Коврик                              | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Фен для сушки волос                 |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Полотенцедержатель, крючки для      |    |    |    |     |      |
одежды                              | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Полотенца (на каждого гостя):       |    |    |    |     |      |
- не менее двух                     | х  | х  |    |     |      |
- не менее трех                     |    |    | х  |     |      |
- не менее пяти                     |    |    |    |  х  |  х   |
- в т.ч. банное                     | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Махровая простыня: в апартаментах   |    |    | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Халат банный (на каждого гостя)     |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Шапочка банная (на каждого гостя)   |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Тапочки банные (на каждого гостя)   |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Туалетные принадлежности на каждого |    |    |    |     |      |
гостя (замена по мере потребления): | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- туалетное мыло в фирменной        |    |    |    |     |      |
упаковке                            |    |    | х  |  х  |  х   |
- шампунь, гель, лосьон, соль для   |    |    |    |     |      |
ванны                               |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Салфетки:                           |    |    |    |     |      |
- бумажные                          |    |    | х  |  х  |  х   |
- махровые                          |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Туалетная бумага (с резервным       |    |    |    |     |      |
рулоном)                            | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Держатель для туалетной бумаги      | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Крышка для унитаза                  | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Щетка для унитаза (в футляре)       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Корзина для мусора                  | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Пакеты для предметов гигиены        |    | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Пакеты прачечной, химчистки         |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
7. Санитарные объекты общего        |    |    |    |     |      |
пользования                         |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Туалеты:                            |    |    |    |     |      |
- вблизи общественных помещений     | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- на этажах для номеров без санузлов|    |    |    |     |      |
(не менее 1 на 5 номеров, включая   |    |    |    |     |      |
туалеты в душевых и ванных комнатах |    |    |    |     |      |
общего пользования, но не менее 2   |    |    |    |     |      |
на этаж)                            | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Оборудование туалетов: туалетные    |    |    |    |     |      |
кабины, умывальник с зеркалом,      |    |    |    |     |      |
электророзетка, туалетная бумага,   |    |    |    |     |      |
мыло, бумажные салфетки или         |    |    |    |     |      |
электрополотенца, крючки для одежды,|    |    |    |     |      |
корзины для мусора                  | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ванные комнаты/душевые: на этажах   |    |    |    |     |      |
для номеров без санузлов            |    |    |    |     |      |
(ванные/душевые кабины из расчета   |    |    |    |     |      |
1 на каждые 5 номеров без санузла,  |    |    |    |     |      |
но не менее 2 на этаж)              | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Оборудование ванных комнат/душевых: |    |    |    |     |      |
ванные/душевые кабины, туалетная    |    |    |    |     |      |
кабина, умывальник с зеркалом и     |    |    |    |     |      |
полкой для туалетных                |    |    |    |     |      |
принадлежностей, крючки для одежды, |    |    |    |     |      |
корзина для мусора                  | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
8. Общественные помещения           |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Должны иметь мебель и другое        |    |    |    |     |      |
оборудование, соответствующее       |    |    |    |     |      |
функциональному назначению          |    |    |    |     |      |
помещения                           | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Служба приема (рецепция) с зоной    |    |    |    |     |      |
для отдыха и ожидания: кресла,      |    |    |    |     |      |
диваны, стулья, столы, журнальные   |    |    |    |     |      |
столики                             | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Специальное напольное покрытие:     |    |    |    |     |      |
гранитное, мраморное, мозаичное     | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ковры или ковровое покрытие в зоне  |    |    |    |     |      |
отдыха                              |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Декоративное озеленение,            |    |    |    |     |      |
художественные композиции,          |    |    |    |     |      |
музыкальное вещание                 |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Газеты, журналы                     |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Сейф для хранения ценностей гостей  | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Гардероб: в вестибюле               | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Гостиные (салоны)                   |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Помещение (часть помещения) для     |    |    |    |     |      |
просмотра телепередач               | х  | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Зал универсальный для культурных/   |    |    |    |     |      |
деловых мероприятий с оборудованием |    |    |    |     |      |
для синхронного перевода, аудио- и  |    |    |    |     |      |
видеоаппаратурой                    |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Бизнес-центр:                       |    |    |    |     |      |
- электронные средства связи,       |    |    |    |     |      |
копировальная техника               |    |    | х  |  х  |  х   |
- помещения для переговоров,        |    |    |    |     |      |
компьютеры, телефакс                |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Спортивно-оздоровительный центр (с  |    |    |    |     |      |
тренажерным или спортивным залом)   |    |    |    |     |      |
или клуб здоровья                   |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Плавательный бассейн:               |    |    |    |     |      |
- с сауной                          |    |    |    |     |  х   |
- или сауна                         |    |    |    |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Медицинский кабинет                 |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Парикмахерская:                     |    |    |    |     |      |
- в гостинице с количеством номеров |    |    |    |     |      |
более 50                            |    |    | х  |     |      |
- салон (косметический кабинет,     |    |    |    |     |      |
маникюр, педикюр)                   |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Комната бытового обслуживания       | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Магазины и торговые киоски          |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Коридоры: сплошное ковровое         |    |    |    |     |      |
покрытие / ковры                    |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
9. Помещения для предоставления     |    |    |    |     |      |
услуг питания                       |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ресторан или кафе (для гостиниц,    |    |    |    |     |      |
имеющих более 50 номеров)           |    | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Кафе                                |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Ресторан:                           |    |    |    |     |      |
- несколько залов                   |    |    |    |  х  |  х   |
- отдельные кабинеты                |    |    |    |  х  |  х   |
- банкетный зал (залы), при         |    |    |    |     |      |
необходимости трансформируемый      |    |    |    |     |      |
в конференц-зал                     |    |    |    |  х  |  х   |
- ночной клуб                       |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Бар                                 |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
10. Услуги                          |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Служба приема (круглосуточный прием)| х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Швейцар                             |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Подноска багажа (из машины в номер  |    |    |    |     |      |
и из номера в машину) круглосуточно:|    |    |    |     |      |
- обязательная                      |    |    |    |  х  |  х   |
- по просьбе                        | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Утренняя побудка (по просьбе)       |    | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Уборка номера горничной:            |    |    |    |     |      |
- ежедневная                        | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- с контролем за его состоянием (в  |    |    |    |     |      |
течение дня)                        |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Уборка кроватей горничной           | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вечерняя подготовка номера          |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Смена постельного белья:            |    |    |    |     |      |
- один раз в пять дней              | х  |    |    |     |      |
- один раз в три дня                |    | х  | х  |     |      |
- ежедневно                         |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Смена полотенец:                    |    |    |    |     |      |
- один раз в три дня                | х  | х  |    |     |      |
- ежедневно                         |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Стирка и глажение:                  |    |    |    |     |      |
- исполнение в течение суток        | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- исполнение в течение 12 ч         |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Глажение:                           |    |    |    |     |      |
- исполнение в течение 1 ч          |    |    |    |  х  |  х   |
- предоставление утюга, гладильной  |    |    |    |     |      |
доски                               | х  | х  | х  |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Химчистка:                          |    |    |    |     |      |
- исполнение в течение суток        |    | х  | х  |  х  |  х   |
- исполнение в течение 12 ч         |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Мелкий ремонт одежды                | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Чистка обуви:                       |    |    |    |     |      |
- персоналом гостиницы              |    |    |    |  х  |  х   |
- или автоматом                     |    | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Почтовые и телеграфные услуги:      | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- отправление и доставка заказной   |    |    |    |     |      |
корреспонденции, телексов           |    |    |    |  х  |  х   |
- телефаксов                        |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вручение корреспонденции гостям     | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Машинопись, копирование документов, |    |    |    |     |      |
услуги секретаря, стенографиста,    |    |    |    |     |      |
переводчика (в т.ч. синхрониста),   |    |    |    |     |      |
посыльного, других услуг            |    |    |    |     |      |
бизнес-центра                       |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Предоставление в пользование        |    |    |    |     |      |
(самостоятельное или с участием     |    |    |    |     |      |
обслуживающего персонала)           |    |    |    |     |      |
компьютеров, электронных средств    |    |    |    |     |      |
связи, видео-, аудиооборудования    |    |    |    |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Хранение ценностей в сейфе          |    |    |    |     |      |
администрации                       | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Хранение багажа                     |    | х  |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Обмен валюты:                       |    |    | х  |     |      |
- круглосуточный                    |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Организация встреч и проводов (в    |    |    |    |     |      |
аэропорту, на вокзале и т.д.)       |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Вызов такси                         | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Аренда (прокат) автомашины          |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Парковка (персоналом гостиницы) и   |    |    |    |     |      |
подача из гаража (со стоянки)       |    |    |    |     |      |
к подъезду автомобиля гостя         |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Основные виды технического          |    |    |    |     |      |
обслуживания автомобилей гостей:    |    |    |    |     |      |
- в гостинице                       |    |    |    |  х  |  х   |
- в мотеле                          |    | х  | х  |  х  |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Бронирование билетов на различные   |    |    |    |     |      |
виды транспорта                     |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Бронирование и/или продажа билетов  |    |    |    |     |      |
в театры, на спортивные, зрелищные  |    |    |    |     |      |
мероприятия                         | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Туристские:                         |    |    |    |     |      |
- туристская информация             | х  | х  | х  |  х  |  х   |
- экскурсии, гиды-переводчики,      |    |    |    |     |      |
инструкторы-проводники              |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Медицинские: вызов скорой помощи,   |    |    |    |     |      |
пользование аптечкой                | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
11. Услуги питания:                 |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Обслуживание:                       |    |    |    |     |      |
- возможность выбора любого из      |    |    |    |     |      |
вариантов предоставляемого питания  |    |    |    |     |      |
(завтрак, двухразовое, трехразовое  |    |  1)|  1)|     |      |
питание)                            |    | х  | х  |  х  |  х   |
- работа хотя бы одного кафе или    |    |    |    |     |      |
бара в любое время суток            |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Завтрак:                            |    |    |    |     |      |
- предоставление                    |    | х  | х  |  х  |  х   |
- начало: не позднее 7.00           |    |    | х  |  х  |  х   |
- окончание: не ранее 10.00         |    | х  | х  |  х  |      |
не ранее 11.00                      |    |    |    |     |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Бронирование мест в ресторане       |    |    |    |     |      |
(при наличии ресторана)             |    | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Обслуживание в номере:              |    |    |    |     |      |
- в часы завтрака                   | х  | х  |  2)|     |      |
- с 7.00 до 24.00                   |    |    | х  |  х  |      |
- круглосуточно                     |    |    |    |     |  х   |
- меню завтрака в номере            |    |    |    |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
12. Требования к персоналу и его    |    |    |    |     |      |
подготовке                          |    |    |    |     |      |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Письменные стандарты (инструкции)   |    |    |    |     |      |
для персонала, фиксирующие          |    |    |    |     |      |
функциональные обязанности          |    |    |    |     |      |
и установленные правила работы      | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Квалификация: руководители и        |    |    |    |     |      |
персонал должны пройти              |    |    |    |     |      |
профессиональную подготовку:        |    |    |    |     |      |
- соответствующую выполняемой работе| х  | х  | х  |  х  |  х   |
- по обеспечению безопасности в     |    |    |    |     |      |
гостинице                           | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Знание иностранных языков:          |    |    |    |     |      |
- достаточное знание персоналом,    |    |    |    |     |      |
занятым в зоне обслуживания, одного |    |    |    |     |      |
иностранного языка международного   |    |    |    |     |      |
общения или наиболее употребляемого |    |    |    |     |      |
иностранными клиентами в данном     |    |    |    |     |      |
районе                              | х  | х  |    |     |      |
- свободное владение персоналом     |    |    |    |     |      |
одним из иностранных языков;        |    |    |    |     |      |
в службе приема обеспечение перевода|    |    |    |     |      |
с 2-3 иностранных языков            |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Медицинские требования: персонал    |    |    |    |     |      |
должен проходить периодическое      |    |    |    |     |      |
освидетельствование                 | х  | х  | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Внешний вид персонала:              |    |    |    |     |      |
- форменная одежда                  |    |    | х  |  х  |  х   |
- дифференцированная по службам,    |    |    |    |     |      |
служебные значки                    |    |    | х  |  х  |  х   |
------------------------------------+----+----+----+-----+------|
Требования к поведению: персонал    |    |    |    |     |      |
должен быть способен создавать в    |    |    |    |     |      |
гостинице атмосферу гостеприимства, |    |    |    |     |      |
в отношении гостей проявлять        |    |    |    |     |      |
доброжелательность                  | х  | х  | х  |  х  |  х   |
-----------------------------------------------------------------

---------------
    1) Для гостиниц, имеющих более 50 номеров.
    2) При наличии ресторана.

     Примечание. Знак   "х"   означает   обязательное   выполнение
требования;  знак  "*" - не обязательное выполнение требования при
использовании централизованного аварийного электроснабжения.