МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ЗАТВЕРДЖЕНОНаказ Мінагрополітики
України
12.10.2011 N 538
( z1256-11 )
Зареєстровано в Міністерствіюстиції України
2 листопада 2011 р.
за N 1257/19995
{ Перелік втратив чинність на підставі Наказу Міністерствааграрної політики та продовольства N 130 ( z0366-18 ) від 07.03.2018 }
ПЕРЕЛІКпитань для здійснення державними
органами ветеринарної медицини планових заходів
державного нагляду (контролю) за дотриманням
законодавства у галузі ветеринарної медицини
птахівничими господарствами
Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для
перевірки: "Так" - позитивна відповідь на поставлене запитання; "Ні" - негативна відповідь на поставлене запитання; "НВ" - дотримання питання не вимагається від даного
(конкретно узятого) об'єкта контролю; "НП" - питання не перевірялося на даному об'єкті контролю.
I. Перелік питань, що підлягають перевірці
------------------------------------------------------------------ N з/п| Питання |Так | Ні | НВ | НП | Нормативне | | | | | | |обґрунтуван-| | | | | | | ня | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.1 |Відповідність території | | | | |Пункти 4.2, | |та приміщень діючими | | | | |4.8, 4.9, | |ветеринарно-санітарним | | | | |4.12-4.16 | |та санітарним нормами | | | | |глави 4 ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.2 |Відповідність вимогам | | | | |Пункт 4.3 | |щодо огорожі | | | | |глави 4 ВСП | |птахогосподарства | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.3 |Наявність та | | | | |Пункти | |відповідність порядку | | | | |4.16-4.18 | |розміщення на території | | | | |глави 4 ВСП | |ветеринарної виробничої | | | | |птахівничих | |лабораторії, | | | | |господарств | |забійно-санітарного | | | | | | |пункту і дезінфекційного| | | | | | |блоку | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.4 |Дотримання вимог щодо | | | | |Пункти 5.6, | |матеріалів, з яких | | | | |5.7 глави 4 | |виготовлені стіни | | | | |ВСП | |приміщень, підлоги, | | | | |птахівничих | |стелі | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.5 |Дотримання вимог щодо | | | | |Пункт 3.1 | |роботи птахівничих | | | | |глави 3 ВСП | |господарств у режимі | | | | |птахівничих | |підприємств закритого | | | | |господарств | |типу | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.6 |Забезпечення санітарного| | | | |Пункти | |режиму роботи | | | | |3.2-3.4, | |підприємства в цілому та| | | | |3.11, 3.21 | |в кожному виробничому | | | | |глави 3 та | |приміщенні, зокрема | | | | |пункт 8.16 | |забезпечення спецодягом,| | | | |глави 8 ВСП | |взуттям. Порядок | | | | |птахівничих | |відвідування | | | | |господарств | |господарства сторонніми | | | | | | |особами. Контроль за | | | | | | |станом здоров'я | | | | | | |обслуговуючого персоналу| | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.7 |Наявність в господарстві| | | | |Пункт 3.13 | |правил внутрішнього | | | | |глави 3 ВСП | |розпорядку для кожного | | | | |птахівничих | |виробничого відділу та | | | | |господарств | |календарного плану | | | | | | |роботи, їх виконання | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.8 |Відповідність умов | | | | |Пункт 3.15 | |забезпечення | | | | |глави 3, | |господарства питною | | | | |пункт 6.1 | |водою, контроль за | | | | |глави 6 ВСП | |якістю води | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.9 |Вжиття заходів щодо | | | | |Пункт 3.5 | |боротьби із синантропною| | | | |глави 3 ВСП | |птицею, гризунами, | | | | |птахівничих | |бродячими тваринами | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.10 |Дотримання міжциклових | | | | |Пункт 3.17 | |профілактичних перерв | | | | |глави 3 ВСП | |при інкубуванні яйця, | | | | |птахівничих | |утриманні птиці | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.11 |Відповідність порядку | | | | |Пункти 3.7, | |комплектування стада | | | | |3.8, 3.19 | |птиці різного | | | | |глави 3, | |технологічного | | | | |пункти 9.2 | |призначення | | | | |глави 9 ВСП | |(батьківського, | | | | |птахівничих | |промислового тощо) | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.12 |Дотримання вимог щодо | | | | |Статті 15, | |карантинування поголів'я| | | | |32, 92 | |та супроводу його | | | | |ЗУ 2498-XII;| |ветеринарними | | | | |пункт 9.3 | |документами при | | | | |глави 9 ВСП | |формуванні (ремонті) | | | | |птахівничих | |стада | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.13 |Дотримання технологічних| | | | |Пункти 5.9, | |норм щодо щільності | | | | |5.12 глави 5| |посадки птиці на 1 кв.м | | | | |ВСП | |пташника, фронту годівлі| | | | |птахівничих | |та напування птиці на | | | | |господарств | |1 голову | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.14 |Дотримання порядку | | | | |Пункт 4.11 | |комплектування птицею | | | | |глави 4, | |окремих пташників | | | | |пункти | | | | | | |7.6-7.8 | | | | | | |глави 7 ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.15 |Наявність контролю за | | | | |Пункт 3.26 | |фізіологічним станом | | | | |глави 3 ВСП | |птиці (динаміка загибелі| | | | |птахівничих | |птиці, показники ваги | | | | |господарств | |птиці, стан мікроклімату| | | | | | |в пташнику, рівень | | | | | | |споживання корму, води) | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.16 |Відповідність параметрів| | | | |Пункти | |мікроклімату у пташниках| | | | |5.1-5.5 | |ветеринарним вимогам | | | | |глави 5 ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.17 |Наявність затверджених | | | | |Пункт 3.27 | |схем проведення | | | | |глави 3 ВСП | |вакцинопрофілактики | | | | |птахівничих | |поголів'я птиці. | | | | |господарств;| |Дотримання вимог при | | | | |пункти | |проведенні вакцинації | | | | |2.1-2.6 | |(умови зберігання | | | | |глави 2, | |біопрепаратів, облік їх | | | | |пункт 13 | |руху, документальне | | | | |глави 13 | |оформлення проведення | | | | |Правил | |вакцинації) | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.18 |Дотримання порядку | | | | |Пункт 3.12 | |створення імунної зони | | | | |глави 3 ВСП | |навколо господарства | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.19 |Дотримання вимог щодо | | | | |Пункт 5.13 | |кількості гнізд при | | | | |глави 5 ВСП | |утриманні птиці на | | | | |птахівничих | |підлозі та порядку їх | | | | |господарств | |облаштування | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.20 |Дотримання вимог щодо | | | | |Пункти 5.10,| |вигулу птиці (у разі | | | | |5.11 глави 5| |його використання) | | | | |ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.21 |Дотримання | | | | |Пункти 3.9, | |ветеринарно-санітарних | | | | |3.20 глави | |вимог при отриманні та | | | | |3; пункти | |використанні | | | | |7.1, 7.4, | |інкубаційних яєць, | | | | |7.5, | |лабораторному контролі | | | | |7.9-7.11 | |якості інкубаційних яєць| | | | |глави 7 ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.22 |Відповідність виробничих| | | | |Пункти | |показників інкубування | | | | |7.1-7.3 | |яєць | | | | |глави 7 ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.23 |Дотримання вимог щодо | | | | |Плава 8 ВСП | |виробництва харчових | | | | |птахівничих | |яєць | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.24 |Дотримання вимог при | | | | |Стаття 15 | |транспортуванні добового| | | | |ЗУ 2498-XII;| |молодняку, молодняку, | | | | |пункт 7.8 | |дорослої птиці та | | | | |глави 7, | |інкубаційних яєць | | | | |пункт 8.15 | | | | | | |глави 8, | | | | | | |пункти 9.1, | | | | | | |9.3 глави 9 | | | | | | |ВСП | | | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.25 |Дотримання | | | | |Пункт 3.10 | |ветеринарно-санітарних | | | | |глави 3 ВСП | |вимог до маркування | | | | |птахівничих | |інвентарю, тари та | | | | |господарств | |закріплення їх за | | | | | | |окремими виробничими | | | | | | |цехами | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.26 |Дотримання вимог щодо | | | | |Пункти 3.18,| |підготовки пташників до | | | | |3.24 глави 3| |посадки нової партії | | | | |ВСП | |птиці | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.27 |Дотримання вимог до | | | | |Пункти 3.14,| |збирання, накопичення та| | | | |3.15, 3.20, | |утилізації відходів | | | | |3.25 глави 3| |виробництва (побутових | | | | |ВСП | |та виробничих), стічних | | | | |птахівничих | |вод. Порядок збору | | | | |господарств | |загиблої птиці, | | | | | | |періодичність вивезення | | | | | | |та методи знищення | | | | | | |трупів птиці | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.28 |Дотримання | | | | |Пункти 6.2, | |ветеринарно-санітарних | | | | |6.3 глави 6 | |норм при годівлі та | | | | |ВСП | |напуванні птиці | | | | |птахівничих | | | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.29 |Забезпечення контролю за| | | | |Пункт 6.2 | |якістю кормів, | | | | |глави 6 ВСП | |збалансованість раціонів| | | | |птахівничих | |годівлі птиці | | | | |господарств | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.30 |Періодичний контроль | | | | |Пункт 6.2 | |якості та безпечності | | | | |глави 6 ВСП | |кормів у акредитованих | | | | |птахівничих | |державних лабораторіях | | | | |господарств | |ветеринарної медицини | | | | | | -----+------------------------+----+-----+----+----+------------| 1.31 |Запровадження системи | | | | |Стаття 20 | |HACCP (система аналізу | | | | |ЗУ 771/97-ВР| |ризиків та контролю | | | | | | |(регулювання) у | | | | | | |критичних точках) або | | | | | | |аналогічних систем | | | | | | |забезпечення безпечності| | | | | | |та якості, які | | | | | | |використовуються | | | | | | |виробниками під час | | | | | | |виробництва та обігу | | | | | | |харчових продуктів | | | | | | -----------------------------------------------------------------
II. Нормативні документи, на підставіяких складено та яким відповідають питання,
передбачені цим Актом перевірки
------------------------------------------------------------------ N з/п| Скорочення | Назва документа | | документа | | -----+---------------+------------------------------------------| 1 | 2 | 3 | -----+----------------------------------------------------------| 2.1 | Закони України | -----+----------------------------------------------------------| 2.1.1|ЗУ 771/97-ВР |Закон України від 23.12.97 N 771/97-ВР | | |( 771/97-ВР ) "Про безпечність та якість | | |харчових продуктів" | -----+---------------+------------------------------------------| 2.1.2|ЗУ 2498-XII |Закон України від 25.06.92 N 2498-XII | | |( 2498-12 ) "Про ветеринарну медицину" | -----+---------------+------------------------------------------| 2.1.3|ЗУ 877-V |Закон України від 05.04.2007 N 877-V | | |( 877-16 ) "Про основні засади державного | | |нагляду (контролю) у сфері господарської | | |діяльності" | -----+----------------------------------------------------------| 2.2 | Накази органів виконавчої влади | -----+----------------------------------------------------------| 2.2.1|Правила |Правила транспортування та зберігання | | |ветеринарних препаратів, субстанцій, | | |готових кормів, кормових добавок та | | |засобів ветеринарної медицини у | | |ветеринарних аптеках, їх структурних | | |підрозділах, на базах, складах тощо, | | |затверджені наказом Державного | | |департаменту ветеринарної медицини | | |Міністерства аграрної політики України від| | |13.08.2002 N 44 ( z0719-02 ), | | |зареєстровані в Міністерстві юстиції | | |України 30.08.2002 за N 719/7007 | -----+---------------+------------------------------------------| 2.2.2|ВСП птахівничих|Ветеринарно-санітарні правила для | |господарств |птахівничих господарств і вимоги до їх | | |проектування, затверджені наказом | | |Головного державного інспектора | | |ветеринарної медицини України від | | |03.07.2001 N 53 ( z0565-01 ), | | |зареєстровані в Міністерстві юстиції | | |України 05.07.2001 за N 565/5756 | -----------------------------------------------------------------
Директор Департаменту
тваринництва А.А.Гетя
-
скопійовано
-
